• เปิดตำนาน ภัตตคารเล่งหงษ์

..............เมื่อปี พ.ศ. 2505 ภัตตาคารเล่งหงษ์ เริ่มเปิดให้บริการครั้งแรกบนถนนสีลม ซึ่งเป็นแหล่งธุรกิจใจกลางเมือง และนับว่าภัตตาคารเล่งหงษ์เป็นภัตตาคารจีน สไตล์ แต้จิ๋ว ที่มีคุณภาพอาหารที่อร่อยและบรรยากาศทันสมัยเทียบเท่าต่างประเทศ นอกจากนี้ ภัตตาคารเล่งหงษ์ยังเป็นภัตตาคารแห่งแรกในประเทศไทยที่ได้มีการติดตั้งแอร์คอนนิชั่นทั้งตัวอาคาร ซึ่งนับว่า ล้ำสมัย และเป็นต้นแบบของภัตตาคารจีนในยุคต่อๆมา

.............. แต่ในปี พ.ศ. 2534 ถนนสีลมได้ทำการเวนที่คืนเพื่อสร้างทางด่วน ทำให้ ภัตตาคารเล่งหงษ์ ต้องตัดสินใจหาทำเลใหม่

..............ในปี พ.ศ. 2535 ภัตตาคารเล่งหงษ์ได้ขยับขยายย้ายไปเปิดที่ ถนน พระรามที่ 2 บนเนื้อที่กว่า 2 ไร่หลังจากที่ย้ายมาแล้ว เราได้รับการต้อนรับอย่างดีจากกลุ่มลูกค้าเดิม และลูกค้าใหม่ และ เราได้ขยายสาขาไปสู่ถนน สุขุมวิท 62 ในปี พ.ศ. 2548 

.............. ซึ่งตลอดระยะเวลามากว่า 53 ปี ภัตตาคารเล่งหงษ์ภูมิใจที่ได้รับการยอมรับทั้งในเรื่องรสชาติอาหารที่อร่อย สด สะอาด ราคาคุ้มค่าตามสไตล์ต้นตำรับอาหารจีนแต้จิ๋ว